Firehouse Gastro Park is changing the narrative of Grand Prairie
- Nov 30, 2021
- 2 min read
Updated: May 26, 2022
by Jessica Waffles (original article at KTX 91.7)

Billy Law & the Baby Boys perform at State Fair Records Day @ Firehouse Gastro Park. Photo: Jessica Waffles
Firehouse Gastro Park opened on May 11, 2019 through a partnership with the City of Grand Prairie, after the city requested proposals to preserve the 1949 fire station, which had been inhospitable and empty for 2-3 years.
Actors Jason Alan Smith and his wife Carlee Smith put in a bid of the property, working with Grand Prairie Mayor Ron Jensen, City Manager Tom Hart and head architect Andy Henning to plan and execute the vision for Firehouse Gastro Park.
“We need to do something that is visually pleasing,” Jason Smith said of the initial planning for the site. “The city enjoys coffee and artisan shops, but didn’t have a craft cocktail bar.”
The Smiths’ LA-based specialty cocktail business, Mama’s Medicine, resides inside of the building, while the outdoor space is home to a music stage, large open seating area and shade coverings.
“We’re trying to change the narrative of of Grand Prairie,” Smith said. “There’s tons of young passionate artists in town. We’re constantly trying to push the envelope. At this event we had live music, wrestling, live tattoos and artisan shops.”
The couple met State Fair Records artist development and distributions rep Jeff Ryan while they were at Americanafest in Nashville this past September, and began to collaborate on an event that would ultimately become State Fair Records Day
“We were super inspired by everything we saw there,” Smith said of the State Fair Records artists being showcased during the festival. “It felt like a natural fit.”
Cameron Matthew Ray, who may be better known to music fans as a singer-songwriter, but he’s also the venue’s music director and has been an integral part of production. “He’s helped take it to the next level,” Smith said.
Bookings with Ray have included David Ramirez, Matthew Logan Vasquez, Cas Haley, and Grady Spencer & the Work.
Smith would like for this venue to become something of a cultural epicenter for the city of Grand Prairie, in collaboration with city leaders.
“We have a shared vision for Main Street,” said Smith. “We’d like to see Main Street become more like Marfa, TX – fringe, funky, hip and artisan. Our own melting pot.”
The venue owners look forward to New Years Eve, which is planned to be a local lineup. Artists playing are TBA.
(continued)




789p mình vừa vào xem thử vì đang thắc mắc vụ đăng nhập hay bị trục trặc. Đọc lướt thấy họ có nói nếu nhập sai nhiều lần thì hệ thống khóa tạm để bảo mật, nghe cũng hợp lý chứ không kiểu “lỗi linh tinh” rồi bắt tự chịu. Mình cũng để ý phần đăng ký họ ghi rõ là miễn phí, nên ai gặp chuyện bị đòi phí chắc là đi nhầm chỗ thôi. Giao diện nhìn khá thoáng, chữ không dồn một cục nên kéo trên điện thoại đỡ mỏi mắt. Mấy mục hỏi đáp được tách thành từng khối riêng, tiêu đề nổi rõ nên nhìn phát là biết đang ở đoạn nào trên trang.
789WIN dạo này thấy mọi người nhắc hoài nên mình cũng tò mò bấm vào xem thử cho biết thôi, chưa tính chơi gì cả. Vừa vào là thấy họ làm phần thông tin bảo mật với chuyện truy cập an toàn khá dễ thấy, kiểu nhìn cái hiểu ngay nên cũng yên tâm hơn chút. Mình có lướt qua đoạn giới thiệu thì thấy họ có nhắc giấy phép PAGCOR, ai hay để ý mấy cái “chính thống” chắc sẽ thấy ổn. Giao diện nhìn sạch sẽ, chữ không bị dồn dập nên đọc nhanh, không phải căng mắt. Mình thích kiểu chia nội dung thành từng khối rõ ràng, tiêu đề nổi nên kéo xuống là biết mình…
789f link mình thấy nhắc hoài nên tò mò bấm vào coi thử, chủ yếu xem trang trông thế nào chứ không định tham gia gì. Ấn tượng đầu là bố cục khá gọn, các đoạn nội dung chia theo khối nên kéo xuống không bị rối mắt. Mình lướt qua có thấy họ nói về mã hóa SSL 256-bit, viết ngắn gọn kiểu ai cũng hiểu chứ không dài dòng kỹ thuật. Mấy tiêu đề nhìn nổi, nên đang đọc dở vẫn biết mình đang ở phần nào. Nói chung cảm giác họ làm trang có chăm chút, chữ nghĩa không bị nhồi nhét. Kéo xuống cuối còn có mục câu hỏi thường gặp đặt tiêu đề rõ ràng,…
xin88 mình ghé thử cho biết thôi vì thấy nhiều người nhắc, chủ yếu xem trang họ làm có dễ đọc không. Vào cái là thấy tiêu đề “XIN88 - Thương Hiệu Nhà Cái Đang Gây Bão Trên Toàn Châu Á” nằm ngay đầu nên khỏi phải tìm. Mình thích kiểu trình bày gọn gàng, kéo xuống là từng đoạn chia khối rõ ràng, đọc lướt vẫn hiểu họ đang nói gì. Có đoạn họ nhắc chuyện bảo mật với giao dịch nhanh, viết đơn giản nên không bị ngợp chữ. Mấy bài dạng hướng dẫn như kèo bóng hay phỏm cũng đặt tiêu đề khá nổi, nhìn cái biết nội dung. Nói chung giao diện không màu mè, bố…
NK88 mình thấy dạo này nhiều người nhắc nên cũng ghé thử cho biết, kiểu tò mò thôi. Vào trang cái ấn tượng đầu là bố cục khá gọn, nhìn phát biết chỗ nào là tin tức, chỗ nào là phần giới thiệu, không phải mò mẫm lâu. Mình cũng để ý họ có nhắc là hoạt động từ 2019 nên đọc qua thấy cũng yên tâm hơn chút, ít nhất là có thông tin nền tảng rõ ràng chứ không kiểu mập mờ. Mình không đi sâu vào trò hay cược gì, chỉ lướt xem giao diện với cách họ trình bày nội dung. Mấy khối thông tin sắp xếp theo dạng dễ đọc, tiêu đề nổi rõ nên…